Archives par étiquette : Pays Basque

Activité incentive: cap sur la gastronomie basque

A la recherche d’une activité incentive authentique ? Partez à la découverte des produits locaux du pays basques

Le Pays Basque est souvent reconnu pour ces paysages entre terre et mer, mais c’est une région qui a beaucoup plus à offrir. Notamment  sa gastronomie, le Pays Basque possède de nombreux produits locaux : Charcuteries & salaisons, fromages, piment d’Espelette, vins du Sud Ouest, confitures, chocolat, gâteaux… Sud Émotion propose des séjours incentive afin de découvrir les traditions culinaires basques.

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Le Jambon de Bayonne

Tout d’abord, l’inimitable Jambon de Bayonne est fabriqué selon des principes traditionnels fondés sur le respect des étapes de fabrication du salage à l’affinage mais aussi par le séchage. Continuer la lecture

5 bonnes raisons d’organiser vos séminaires au Pays Basque

Si l’été 2016 a connu une fréquentation record dans le Pays Basque c’est que la région possède de nombreux atouts : paysages, infrastructures, culture, activités… Mais la région offre aussi de nombreuses qualités pour le tourisme d’affaires, si vous cherchez la destination idéale, nous vous donnons ici de très bonnes raisons pour choisir le Pays Basque pour votre prochain séjour.

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1. C’est accessible

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Séminaires à la neige : les tendances en 2016

A court d’idées pour vos séminaires ou incentive pour cet hiver ? Depuis quelques années les séjours d’affaires à la montagne sont devenus la tendance. Sud Emotion fait un zoom sur deux destinations phares en 2016 dans les Pyrénées et les Alpes.

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Séminaire à la montagne : destination les Pyrénées

Entre la France et l’Espagne, cette belle chaîne montagneuse possède une géographie exceptionnelle : paysages époustouflants et sommets allant jusqu’à 3400 mètres ! En plus Continuer la lecture

Séminaires et incentive à l’étranger -Bilbao autrement avec Sud Emotion

Entre modernité et tradition, la ville de Bilbao est pleine d’atouts pour accueillir vos séjours d’affaires en ville ou en pleine nature.

Avec sa belle architecture et de nombreux hôtels, Bilbao est une ville vivante qui ne manque pas d’animations, et peut accueillir des séjours d’affaires pour tous les goûts. Avec le quartier de l’Ensanche ou encore le magnifique musée Guggenheim, la ville de Bilbao est idéale pour l’organisation de rallyes piétons, de promenades en Segway ou tout simplement de visites guidées.

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Découvrez de nombreux lieux secrets pour vos séjours d’affaires avec Sud Emotion : points de vue magnifiques sur la baie à deux pas de la ville, des châteaux, des monuments le tout au volant d’une 2cv ! Pour l’offre touristique, Sud Emotion sélectionne pour vous les meilleurs hôtels et prestataires pour l’organisation de séminaires inoubliables.

Vous souhaitez organiser un séminaire à Bilbao ?

Contactez Sud Emotion au 05 59 42 52 40 ou info@sud-emotion.com

Séminaire à Saint Sébastien : capitale européenne de la culture en 2016

Cette année, Saint Sébastien a été désignée comme la capitale européenne de la Culture. C’est donc l’occasion idéale pour pour organiser vos séminaires, incentive et teambuilding dans cette ville pleine de nouveautés.

Pour honorer cette belle année 2016, en plus d’un agenda rempli d’activités culturelles, la ville a mis en avant tous ses atouts touristiques : architecture, gastronomie, nature, art et culture basque.

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En effet, ces dernières années, de nombreux espaces culturels ont été inaugurés et sont devenus les vitrines de ce renouveau. Côté gastronomie, les étoiles Michelin scintillent sur le ciel de la ville, car Saint Sébastien concentre 16 étoiles parmi lesquelles nous retrouvons 3 des 7 restaurants espagnols  3*. En ce qui concerne l’offre hôtelière, Continuer la lecture

Gastronomie du Pays Basque : bientôt une AOC pour le jambon Kintoa

Gastronomie du Pays Basque : bientôt une AOC pour le jambon de Kintoa

Depuis quelques semaines, l’institut national de l’origine et de la qualité a validé le cahier de charges pour l’obtention de  l’AOC (Appellation d’origine contrôlée) au jambon et porc de Kintoa dans le Pays Basque.

Riche de sa culture et traditions, le Pays Basque est aussi une destination gastronomique. En effet, en plus du piment d’Espelette, le fromage Ossau-Iraty ou encore le vin Irouleguy, bientôt, le porc basque et le jambon AOC Kintoa viendra se joindre à la liste des mets à déguster absolument.

L’élaboration du jambon de Kintoa, répond à des conditions très précises afin d’obtenir un produit parfumé aux arômes de noix et épices grillées. Particulièrement adapté à la salaison, le porc de Kintoa, peut sans doute se mesurer aux jambons les plus réputés du monde. Depuis 1989 Pierre Oteiza a impulsé la demande pour la reconnaissance de la race du porc basque et aujourd’hui cette initiative commence à donner ses fruits.

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Pour les séjours d’affaires, Sud-Emotion propose des voyages découverte de cette belle région : visite des élevages,  présentation de l’élaboration du jambon, dégustation et bien plus ! Continuer la lecture

Réalisation de Janvier 2015 : Rallye 2CV pour une Compagnie d’assurances

Sud Emotion_184Rallye aux couleurs d’hiver !  Nos montagnes étaient couvertes d’un beau manteau blanc ce matin là. Le spectacle à bord des 2 cv n’en était que plus magnifique. Une vue dégagée jusqu’au majestueux Pic de Midi d’Ossau nous attendait en haut de la route des Cimes ! Quel endroit préférable à celui là afin de faire un premier arrêt photos, émerveillement et … challenge ! En avant pour un Soka Deuch énergique !

Un ciel toujours voilé en arrivant sur Espelette mais pas de pluie comme l’annonçait Météo France et une ambiance au beau fixe ! Petit  arrêt dégustation de produits locaux. Quel régal ! Et découverte des charmes de notre belle région.

Reprise de la conduite endiablée, direction le prochain arrêt  sous forme d’ateliers ludiques. Rires et détente étaient de la partie !

Le convoi jaune s’est ensuite lancé en direction d’un restaurant en bord de plage, afin de rajouter à la vue des montagnes enneigées, une vue toujours autant appréciée, celle de l’océan ! Rien de tel qu’un bon repas convivial et festif afin de resserrer les liens et de clore cette ½ journée sur une note très positive.

Le retour en 2cv à l’hôtel a également été très animé, riche en klaxons et  autres échanges entre participants ! La conduite énergique, en mode rallye, n’avait plus de secret pour cette joyeuse équipe !

DES SEJOURS HAUTS EN COULEURS

SÉJOUR BLANC

  • Partager vos émotions avec les chiens de traîneaux (Hautes-Pyrénées)

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Quoi de plus excitant que de retrouver une meute de chiens parfaitement dressée ! Après quelques explications données par leur maître, appelé Mulcher, vous serez invité à passer le harnais autour des chiens, préparer le traîneau d’entrainement et enfin écouter les dernières consignes pour le guider.

La magie s’opère dès que vous lâcher le frein ! Les chiens sont enfin sollicités et n’attendent que cela pour vous tracter dans cette neige immaculée qui parfois autorise des vitesses surprenantes !

Profitez des douces brises hivernales et du magnifique spectacle que peut offrir les Pyrénées enneigés. En journée ou en demi-journée, en baptême ou en initiation, les adorables huskies vous traînent dans des endroits féeriques.

Une simple visite des Pyrénées via un mode de transport ancestral, un partage avec des animaux doux et sociables, guider son propre attelage ou bien se laisser tracter en raquettes par un chien de traîneau ! Grâce aux prestataires de Sud Émotion, vous vivrez une expérience unique, magique et émotionnelle.

Nombreuses possibilités d’hébergement et de lieux de réunion de part et d’autre de la frontière : demandez Delphine chez Sud EMOTION

 

SÉJOUR ORANGE

  • Initiation pelote

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 Chez nous, la pelote basque n’est pas qu’un simple divertissement: c’est un rite sacré ! cette balle, autrefois cousue de cuir animal, prend une légère coloration orange lorsqu’elle est utilisée à l’extrême et commence à chauffer sur les « conchas* » du pays basque !

Chaque weekend, les différentes salles et frontons vibrent sous le nombre de spectateurs. Pour les non-initiés, les affrontements se déroulent à main nue ou avec la chistera, ce panier finement tressé autour d’une armature de châtaignier.

A pratiquer en fronton au milieu des chutes de feuilles automnales ou en trinquet pour se couper du froid de fin d’année, l’activité se déroule sous la directive d’un moniteur. Organisation d’un mini tournoi pour clôturer le tout !

Une activité culturelle, sportive, incentive et intéressante !

* : concha : terrain de jeu de la pelote (en salle appelé Jai Alai !)

 

SÉJOUR VERT

  • Rallye 2CV « La Route du Piment »  – Arrière Pays Basque

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Roadook directionnel en main, tête dans les nuages, paysage naturel : prenez le volant de vaillantes 2CV trentenaires et partez à la conquête de nos terres ! En journée ou demi-journée, arpentez les plus belles routes du Pays Basque. Notre rallye 2CV « La Route du Piment » vous offre une découverte complète de l’arrière pays : ces richesses insoupçonnées, ces villages au cœur de plaines verdâtres, ces champs à perte de vue : un délicieux bol d’air frais !

Nous vous proposons également à souhait et sur-mesure des arrêts dégustations de spécialités locales et des activités de team building. De quoi agrémenter votre séjour et le rendre inoubliable !

Une autre formule, plus accessible en terme de budget, consiste à se laisser guider par une voiture ouvreuse, chargée de l’itinéraires, des arrêts et des commentaires. La balade est alors orientée vers les rencontres, la découverte et les plaisirs des papilles entre côte basque et petite villages de l’arrière pays.

 

SÉJOUR BLEU

  • Océan Energie – La baie de Saint-Jean-de-Luz

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La douce et calme baie de Saint-Jean-de-Luz est riche en surprise. L’activité « Océan Énergie » regroupe une multitude d’ateliers divers et variés mis à votre disposition pour profiter de tous les atouts qu’offre l’océan Atlantique !

Sous un soleil de plomb et baignant dans des eaux paisibles, vous composez vos équipes afin d’affronter un à un les ateliers de force, d’équilibre, de technique et de culture qui mèneront votre troupe au sommet du podium.

Une course de stand-up paddle pour se défier, un exercice de sauvetage pour se surpasser, une régate hawaïenne pour s’enrichir… Venez-vous ressourcer avec Sud Emotion !

SUD ÉMOTION et le Pays basque ont fait la fête à Paris au quartier Saint-Germain.

Jeudi et vendredi dernier, le quartier de Saint-Germain, dans le VIe, c’est transformé en village basque, avec une foultitude d’animations made in Basque.

 Un lieu bien connu pour l’esprit de la fête et du rugby du Sud-Ouest. Les rues Princesse et Guisarde, bars et restaurants se sont habillés aux couleurs du Pays basque.

 Partenaire du Comité Départemental du Tourisme Béarn Pays Basque, SUD EMOTION a participé à ce premier événement dont l’objectif est principalement de faire découvrir aux journalistes et aux professionnels du tourisme les attraits de la région. Le jeudi soir et le vendredi furent consacrés au tout public, l’après-midi du jeudi fut réservé aux agences spécialisées en événements et entreprises pour leur présenter les richesses culturelles, les loisirs, la gastronomie, les activités nature et bien-être…

Tous les bars et restaurant du quartier ont joués le jeu et se sont retrouvés associés aux différents offices de tourisme du département et des partenaires présents dont Sud ÉMOTION

Le but est de mettre en avant les sorties, visites, offres d’hébergement, randonnées, mais aussi, les thermes, les produits locaux,

Riches de rencontres et d’échanges avec quelques un de nos clients et prospects, nous avons pu présenter nos produits et prestations à Paris dans un cadre festifs et bien représentatif du Pays Basque

LE PAYS BASQUE À PARIS : Tout un programme : si vous avez loupé cette édition, revenez l’an prochain et vous partagerez avec nous quelques moments forts du Pays Basque :

 

Le pays basque à Paris

Le pays basque à Paris

 

  • Dégustation de Jambon de Bayonne et Chocolat
  • Dégustations de produits du terroir
  • Quizz basque, jeu concours avec de nombreux lots à gagner
  • Initiation à la langue basque / Karaoké de chants basques
  • Dégustation de gâteau basque
  • Massages marins
  • Happy hour, avec le cocktail spécial « Anglet Chambre d’Amour »
  • Prenez la pause à Anglet plage et repartez avec votre photo souvenir
  • Ambiance surf garantie !
  • La pesée du sac de plage, jeu avec de nombreux lots à gagner.
  • Dress code : blanc et rouge (foulard rouge offert dans les établissements !)
  • Animations musicales dans les rues, bars et restaurants
  • Concours de tapas avec la participation des bars et restaurants
  • Danses basques
  • Lancer des clés du village St Germain
  • Le grand défi du Paquito Géant, rues Princesse et Guisarde
  • Exposition « Les Fêtes s’affichent ! »
  • Découverte de pintxos (verrines gourmandes) au piment d’Espelette
  • Karaoké de chants basques
  • Atelier « Do it yourself » crée ton espadrille avec Art of Soule
  • Baionan Kantuz avec le chœur Errobi Kanta.

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Une idée de l’ambiance : visionnez donc le film Julie Gallais, de l’Autre TV